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お菓子の紹介

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Sweets

フレベールラデュのお菓子たち

「フランス菓子の伝統」に「シェフの感性」、「美浜の自然」がコラボして生まれたオリジナル創作菓子です。
豊かな自然が生きる美浜のだから生まれたフレベールラデュのお菓子を心ゆくまでお楽しみください。

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プチガトー

Petit Gateau

自然豊かな知多半島の素材をふんだんに使って仕上げました。伝統菓子から創作菓子まで幅広いバリエーションのお菓子は、シェフのイメージ溢れた作品です。

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美浜レモンタルト
430yen(税込)

コクのあるレモンクリームをメレンゲで包んでやさしく焼き上げました

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フレーズパティシエール
450yen(税込)

タルトにチョコスポンジといちごをトッピング

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マンゴーシブースト
450yen(税込)

カスタードムースをベースにマンゴーをトッピング

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ナポレオン
450yen(税込)

イチゴをたっぷりサンドしたミルフィーユ

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季節限定
栗のミルフィーユ
480yen(税込)

栗とフレッシュクリーム、カスタードクリームを贅沢にサンドしたパイ菓子

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季節限定
さくらロール
430yen(税込)

さくら風味のスポンジとクリームで仕上げました

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ピスターチロール
430yen(税込)

ピスターチのスポンジとクリームをロールケーキに仕立てました

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季節限定
キラキラ桃ムース
580yen(税込)

上品な桃ムースと桃ゼリーにピーチヨーグルトソースをかけて仕上げました

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季節限定
いちごのパレードが行くよ!
460yen(税込)

パイとチョコスポンジをいちごのクリームが取り持ちます

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季節限定
タルトフレーズ・ルージュ
450yen(税込)

新鮮いちごを山盛りトッピングしました

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季節限定
トンプソン
480yen(税込)

丸ごと食べられるブドウのタルト

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季節限定
プラリーネン
450yen(税込)

アーモンドクリームを使ってコクのあるおいしさに仕上げました

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いちごいっぱい
450yen(税込)

いちごとクリームを贅沢にトッピングしたパイ菓子

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季節限定
フルーツタルト
580yen(税込)

季節のフルーツを贅沢にトッピングして仕上げたタルト

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ジュレ・オ・ルージュ
480yen(税込)

いちごを使ってキラキラ輝く宝石のように仕上げたゼリーです

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バラの妖精
480yen(税込)

バラの風味を生かしたムース
ゴージャスなバラの香りをお楽しみください

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季節限定
ムーランルージュ
460yen(税込)

ラズベリーソースにハチミツロールを漬込んだリッチな味わい

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季節限定
ジャルジー
390yen(税込)

焼きリンゴのアップルパイです
香ばしいおいしさに仕上げました

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季節限定
タルトタタン
410yen(税込)

たっぷりのリンゴをカラメリゼしてアップルケーキに仕立てました

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オペラ
450yen(税込)

エスプレッソを使ったコーヒーとモカケーキの大人の組合せ

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季節限定
和栗モンブラン
680yen(税込)

上品な味わいの和栗とクリームでロールケーキに仕立てました

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サマナ
530yen(税込)

濃厚なチョコムースにキャラメルソースをかけました
アーモンドヌガー入

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ラ・ヴェール・オ・
モンブラン
490yen(税込)

抹茶ムース仕立てのモンブラン

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海の雫
430yen(税込)

美浜の塩を使ったチーズケーキ
ここでしか味わえない味わいをお楽しみください

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モンブラン
450yen(税込)

アーモンドスポンジをベースにマロングラッセのクリームで仕上げました

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いちごショート
370yen(税込)

ふんわりスポンジをあっさり軽めな生クリームで仕立てました
シンプルな組合せが素材のおいしさを引き立てます

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ブラン
380yen(税込)

チョコスポンジと生クリームの運命的な出逢い
ナッツ入り

※商品の内容やデザインが予告なく変更する場合がございます。